Hotel Pension Sonnegg - Saltaus Passeiertal bei Meran/Südtirol/Italien

Als beliebtes Ausflugsziel zahlreicher Wandergäste spielen die Almen im Passeiertal seit jeher eine besondere Rolle. Ihre Bedeutung ist aber nicht nur für den Tourismus wichtig. Allein schon die Tatsache, dass zwei Drittel des Viehbestandes etwa drei Monate auf den Almen verbringt, sowie fast die Hälfte der gesamten Talfläche des Passeiertales von den Almen eingenommen wird, zeugt von der großen regionalwirtschaftlichen Bedeutung der Almen. Von den 45 Almen und Jausenstationen liegen 7 in Riffian, 10 in St. Martin, 10 in St. Leonhard und 18 im Hinterpasseier. 

Eine in Südtirol einmalige Sonderstellung können die zwei größten Almen des Tales beanspruchen, welche als Überreste eines uralten Allmendenverbandes die Talsohlen von Pfelders und Rabenstein im Hinterpasseier einnehmen. Es sind dies die so genannten Gerichts­almen Lazins (1600 ha) und Timmels (1800 ha), auf denen jeder Bauer im Tal das Recht hat, sein ganzes, mit eigenem Futter überwintertes, Vieh aufzutreiben.

Neben den Almen laden auch eine Vielzahl an Jausenstationen und Schutzhütten zur Einkehr ein. 

Die Gompmalm ím Hirzer Wandergebiet ist in Südtirol bei der jüngeren Generation eine der wohl bekanntesten, mit seiner "etwas anderen" Führung dieser Alm konnte Helli Gufler neue Akzente setzen, kulinarisch wie musikalisch   Gompmolm.it